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[中式食譜] [冬日暖之選煲仔篇]瑤柱蝦乾煲仔飯

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3 - 4人份tvb now,tvbnow,bttvb5 w# v4 e: F5 }
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材 料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# |6 f% p8 ]5 C3 `  C7 I
主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片/ C# Q. v6 V. D, l; W7 `4 R* R
調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
+ _" l  w' n& S+ Q9 n3 r3 c公仔箱論壇拌飯料:蔥油、醬油適量
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做 法 :
7 {1 s2 s. r+ N5 V8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。  公仔箱論壇6 X3 N9 P5 |7 r
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 G" }1 \2 B
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Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。: z; S% ~" A( Y7 }. L& m2 m" ]" Z

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$ E- J8 m( y0 j4 {8 K蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 L" n( ^& I1 N4 `. B

8 ]2 t- @& a' D& N- Y- @; Vos.tvboxnow.com干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
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