材料
% l+ u- w: C8 M9 a/ J6 Itvb now,tvbnow,bttvb紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許os.tvboxnow.com/ \9 w! i2 |0 \/ K- ~" j9 i
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 w5 Q& Q, c: t. P! T$ h7 M
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。os.tvboxnow.com, Z, g. j/ t, D( ^( i( X
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% C# [6 k/ ]$ M2 F( R9 U S
1 ]% U' ~3 @) Pos.tvboxnow.com3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。1 u; c& _* ^" o) y# C5 z
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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb& h% D0 L: s! c2 M$ g+ o
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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