 / J# g/ P! V$ m, m9 V ?1 B4 j9 q
西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）/ A9 i% v: b6 Y( Y# R' _
+ Y. {) x) \4 B2 l, E; V5 U8 Y' b2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P8 w# k, ?. O: e: m/ w* W4 c沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！tvb now,tvbnow,bttvb' M9 E' v+ \4 X n$ _" w. V3 X; T
( z* y8 U: x1 itvb now,tvbnow,bttvb思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* R. O, V5 S3 x1 E
( A- X+ j% P% [2 Q5 p j9 D黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。公仔箱論壇" l5 b& R0 Z, L! c& g( A1 C
tvb now,tvbnow,bttvb2 d) \. g9 H A' ?
從傳統變現代化
) w& E) J5 J; Z0 }" L7 X- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 d' J3 H; I% e& J
他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。
" M8 U: o$ Q' ?% ]3 D公仔箱論壇
/ V# w2 X( G; y' C8 W8 v原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。os.tvboxnow.com' u3 W8 k/ d2 I! S6 M3 p
2 {/ T: I/ [& K8 d公仔箱論壇十多種不同口味
* V" Z+ b% `) e" I5 A% [. bos.tvboxnow.com
0 @; r$ g+ h9 `& d3 U. r- p7 ]6 C黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。
- @( V( I6 ?" {$ h7 _tvb now,tvbnow,bttvb
?9 d# o/ V. \9 ^# Pos.tvboxnow.com與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。
* M$ B, ~/ ]+ G4 E0 {- Q: ros.tvboxnow.com
! \, O( ^# `% }; @9 o: p7 {) ]公仔箱論壇他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。 |
發表於 2010-10-3 01:43 AM
| 
, H4 j( G0 X _: F
