[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖
% q& ?. S% q# y9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味
$ m+ h1 s5 W2 o- ?( Ytvb now,tvbnow,bttvb主料：兔肉1000克  公仔箱論壇/ x% j  p1 f# \# k! A0 i, u2 m# @
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
  ?+ P) g  B0 }! W& G% p5 ^# h5 X公仔箱論壇4 r  s, \9 O: k. C% i# a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 j9 j- l' k: y4 Q- A
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
$ E0 `! p+ q2 v: b1 X0 b2 jos.tvboxnow.com2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。