有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。
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; B, L7 ^3 O/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法一：飯煲再煮os.tvboxnow.com7 y. Z8 p$ t% n% U9 t- F8 U
; Y% [$ ]; D+ U2 S6 E) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N, [2 `% J. Ntvb now,tvbnow,bttvb■加少少水喺飯煲度。
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/ ~ ^0 u7 V! S0 ltvb now,tvbnow,bttvb■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。
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6 U. x% |4 M c) X& Atvb now,tvbnow,bttvb方法二
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% r4 V s2 W1 }1 M. s■將飯落碟度，加少少水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* W2 q) b! t$ M! C, a
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0 w2 K$ y$ L: u) xos.tvboxnow.com■然後隔水蒸 10分鐘即可。公仔箱論壇: W( k/ e( w m
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發表於 2011-5-14 06:30 AM
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