材料中公仔箱論壇% p! Y4 [ L: ^* Z
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# F9 P! O6 ]" \0 q" m
8 t+ A8 l& k1 V6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 f6 T( v6 Y! `1 L: I' S/ uos.tvboxnow.com水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙* Z9 }' E) B( ~4 y" U
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做法3 N, v% t2 j1 ~) l- u
1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。公仔箱論壇 M4 d& q% i" \* c6 S5 J$ k* l0 P+ c
6 o8 S# T, G- f/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
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% s% q# K5 K( Y: l# }+ X2 U3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。os.tvboxnow.com9 o9 [* `5 U$ U+ P+ ?
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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