材料
# g' V6 e2 C9 d+ L- ttvb now,tvbnow,bttvb鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
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+ ?2 a8 Y: n1 F; C9 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G5 O& ?: `+ w0 L/ {
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙公仔箱論壇/ ~% T' b' e x7 g( O* Q. U
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" F7 r. v. p, G6 A$ v公仔箱論壇做法
2 I5 f* r# e! L) ]. `, v. U# X公仔箱論壇1.茶樹菇浸軟瀝水。os.tvboxnow.com8 v3 y5 R9 O5 o& J9 j" s$ g
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2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。
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7 ]$ [! D* d8 Y7 X' y8 a. G, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
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另可以鴨肉代替鵝肉。% f7 R; }% g" k+ w( j4 e
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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