[中式食譜] 叉燒芋茸小飛象

nt1972

材料
" T- j) }, S# E( [4 D, A7 J公仔箱論壇牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量# m) _/ @  I) g

" I, Q$ B; Z4 @  k4 Q- Z8 ]+ U炸皮. o  I3 O" i: x% d
糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許os.tvboxnow.com8 K" V. V0 v' d' F1 r* B

/ E! m0 v2 b! B1 i1 s! p4 S9 C
- [; h( D. C2 }+ D5 Z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, B6 Q/ n/ }% n! {$ q2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。os.tvboxnow.com% p1 n) ]: W7 ?  d8 B2 M0 j0 Z

& K: x8 d3 {' Los.tvboxnow.com2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。os.tvboxnow.com8 W. v3 H# L5 ?

! v1 f% |* p# K; T) b) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。
& ]: }8 {/ Z5 ~9 a5 E% k, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E+ G  K, V8 p& p( O. E$ utvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。
- R& j9 h& H8 K  `tvb now,tvbnow,bttvb