材料
; `/ q3 X& J1 ^. F0 o# F) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙os.tvboxnow.com; ~ }8 l# x- C0 F2 \' X! {
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醃料
2 B- [4 O* G5 e2 x公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量& i w0 ]4 f; @9 ~% H( J$ L5 l" E3 V* S
1 A& b4 _& o6 h0 \" qtvb now,tvbnow,bttvb雞湯料公仔箱論壇" v$ p8 m3 M' i
雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
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2 m3 F$ z. c) b, C& Z- b& G! Uos.tvboxnow.com調味料
/ [1 p S# \5 \4 d6 T* pos.tvboxnow.com大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙 e& }% T! ?" N$ R4 x/ r
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, l' c% t8 r8 f8 Ios.tvboxnow.com做法
0 y- A* z2 h+ C S8 r1 A. f3 u公仔箱論壇1.豬肉加醃料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* F8 q0 r) b" O5 H5 M
6 ?* N" K2 P; b: M: D! [2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
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3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。os.tvboxnow.com9 z2 `! H! } D- u1 X" A
3 {- Q$ W' l1 V# u1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。
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貼士
4 s+ A0 |) s2 Q$ ^* N" m$ m4 d公仔箱論壇宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 tvb now,tvbnow,bttvb: G$ B0 U; k* L( n: c' M
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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