【早安健康/Donna營養師】 傳統醫學與預防醫學的不同思維
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1 ]* s- M4 x Q: q; x2 k鼻子過敏嚴重、刷牙會流血,是哪裡出問題? T$ v5 j5 r- ?' v" s2 k7 M4 `6 U& U
6 ^1 H7 w8 P# ^% a+ T O: M5 ztvb now,tvbnow,bttvb昨天營養諮詢門診來了一位客人,每天早上都會擤鼻涕至少兩小時,鼻子過敏嚴重。他當然也去看過醫生,吃抗組織胺來緩解症狀,但問題並沒有解決,停藥後還是一樣。 ! \9 E% v0 A- s( |$ n: W3 }
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我問了他的三餐,答案乎之欲出,早餐經常沒吃、午餐餛飩麵、晚餐鴨肉麵+小菜或7-11的義大利麵,不常吃水果一週大概2次。
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. f# e: s, X, O( l' \1 {4 T' N( b0 ^6 Q按邏輯我接著就會問:「你的排便狀況怎麼樣?」,果然完全按照我的劇本,是沉下去、深褐色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! F7 z; N% U! Q7 R9 x. j
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我再問了:「你是不是刷牙都會流血?」,他非常驚訝的說:「對,妳怎麼知道,我每天刷牙都會流血,我還去看了牙醫,牙醫也無解。」 / z/ G( B3 Z0 q5 i& t% }; F+ n
! S0 d0 m: l( w* ]: ~: F, ~Bingo!因為我是算命仙,我用營養來算命,哈哈!他的狀況真的不難解決,只要願意調整飲食內容,過敏和刷牙流血就會達到很好的改善。
/ I, ^$ X; c0 h4 w, u% s/ L" B" Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m" m# n \8 M
Donna營養師建議他這麼做: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E, }6 {' F0 C$ G( q7 F
- 增加膳食纖維攝取,每天至少吃2碗煮熟蔬菜,並且包含不同顏色。
- 每天至少吃2~3個拳頭的水果,避免產生維生素C缺乏症。
- 減少吃麵的頻率,減少gluten攝取,盡量改吃飯。
- 增加抗發炎Omega-3好油脂攝取,多吃魚(例如:鯖魚、秋刀魚),每天吃1~2湯匙無調味堅果。
- 增加腸道益生菌,可以吃優格、優酪乳、韓式泡菜,並且上述蔬菜水果要足夠才能養菌。
- 視情況補充綜合維他命、益生菌、魚油。
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Point: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; |/ h: }9 a9 z8 b, y- b: @' P
- 需要詳細了解個案的飲食習慣,提供他做得到的解決方案,那才會有幫助。
- 每個個案的原因和處理方式都不一樣,沒有SOP,需要客製化。
- 腸道菌相、腸道免疫、Leaky Gut、慢性發炎、維生素C缺乏症,是這個個案的改善重點。
- 在門診我會採取更積極的抗發炎飲食調理,大約3~6個月可以有很好的改善。
, n3 p$ S; k$ W5 |7 Nos.tvboxnow.com嘴巴裡面破了7個洞,醫生:「妳這個可能是口腔癌!」
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1 ]. [7 E4 ^7 {: w公仔箱論壇還有另一個case,個案嘴巴裡面破了7個洞,去看耳鼻喉科,診所開了8種藥,包括:抗病毒藥、抗生素、抗組織胺、止咳、化痰、胃藥、B群,吃了一週的藥沒好反而嘴破更嚴重,醫生說:「妳這個可能是口腔癌要進一步化驗」,這個不煙不酒的20幾歲女生嚇傻了!
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) `6 R7 z. Q6 ~- h( K/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我一聽大概知道問題在哪,所以問她最關鍵的一個問題:「妳有沒有每天吃水果?」,她說沒有,Bingo,猜中了! 公仔箱論壇. s* ^& A2 [3 p0 n- P _* B6 M/ T
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Donna營養師建議他這麼做:
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- 每天吃水果。(她說醫生叫她不要吃水果,原因是水果酸吃了嘴巴會痛,我聽了差點昏倒,這理由太…,難怪她不會好!我回答:不是所有水果都那麼酸,你可以選…,如果真的會痛,打成果汁喝也可以,想辦法吃進去就對了)
- 每天補充維他命C錠。
- 多喝水。
- 早點睡覺。
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Point:缺乏B群和缺乏維生素C的口腔發炎外觀是不一樣的,病毒感染的又更不一樣。這就是維生素C缺乏症。就這麼簡單,一個禮拜後她的嘴破就好了!
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以上兩個case都出現了「傳統醫學」與「預防醫學」不同的思維,傳統醫學主要是診斷疾病與治療疾病;而預防醫學(包含營養醫學、功能醫學)則是要找出症狀背後的根源,從日常飲食和生活習慣的調整,來幫助個案恢復身體原有正常的功能! tvb now,tvbnow,bttvb5 i! Q4 C' J- O. o, Z3 `/ L1 N
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我在預防醫學領域工作超過十年,處理過許多醫生沒辦法處理的個案,我並沒有比醫生厲害,只是用心幫助個案找到問題和解決問題,而解決方法通常就是「飲食」和「營養」,這就是營養師能發揮價值的地方。
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不需要去吵「傳統醫學」與「預防醫學」到底誰對誰錯,我只能說是思維不同,看事情的角度不一樣而已!當你願意用不同的角度來看事情,你會發現世界變得很有趣,答案可能有很多種,不再只是課本上教的那一種。 |