材料: os.tvboxnow.com4 V. M d! n! l* j. D
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
1 k4 ?0 \, c \3 V調味料:
0 `! R; Q; W# W2 O公仔箱論壇柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
2 c% @: p& s" X; P3 X7 {公仔箱論壇準備事項:
! V1 _; R. W3 u先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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做法:
E& w( p, c$ B# d3 A" x公仔箱論壇1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
( F' l; t5 i. @公仔箱論壇2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。& Z% [3 e- x! [- A! j O
3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。 |