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草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
/ U; {& J- q* ^; u& m調味料:
0 p0 p/ v4 r. otvb now,tvbnow,bttvb柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
$ P: C* ^/ d& ^- D0 a" i公仔箱論壇準備事項: " R; K$ X l, z( D4 w7 s
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。公仔箱論壇& }8 M3 T* y! B/ w0 q
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ J% J* |' d% D# j F
1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。tvb now,tvbnow,bttvb0 p& z2 Q, `( j7 L' D$ h* B0 d
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。) E L, g; h& G4 y( i& u0 B0 X& R8 n
3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。 |