冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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3 i+ p6 x( v/ A5 ?/ L: J2 r! oos.tvboxnow.com 一、栗子核桃莲藕汤! h5 \) G/ `/ Y' u0 v' A1 P+ t
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
- C+ K9 N5 ^8 e& \tvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
" n, ]9 h; ~! A T2 C: u 二、脆柿子鸡汤公仔箱論壇4 ~/ p5 T& Q; ~
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
( t# ^0 o, D, n3 Q+ T6 J 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。. l) w7 N$ D5 ^& T6 r0 \8 G
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三、皇宫菜肉丝汤# j, A! t, v$ o' W& y3 \0 h
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。( w3 w3 I: e) h* h9 V
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。公仔箱論壇' n4 h" w& c4 q4 V5 I4 G1 o7 Y
四、菌菇蔬菜汤
0 X; B& S% B" u' W8 k1 j% vos.tvboxnow.com 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
( i# Z; z/ r( ^# O. d% ]# P, m4 y公仔箱論壇 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净" }6 v- W% @: H ]9 T6 ~& v* K, a7 n U
2:香菇去根蒂切块
7 ?1 w) q, g: d' P7 k4 d 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可公仔箱論壇7 W7 ~3 P; p3 t% O6 v
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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五、番茄木耳豆腐汤
8 s/ l, X7 A( E2 g, [ M 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。; k" X, {# X( v
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
- C+ y# O2 Y* }. O% K公仔箱論壇 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
; O4 P9 [( p; `1 W7 T1 X/ g公仔箱論壇 六、黄瓜鸡蛋汤
6 ?. t8 i) U: ~& G# S. j5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
- u( C" Z7 G8 i/ L 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中os.tvboxnow.com2 u. ^6 a3 f5 m, p3 D9 Q) T4 ~& V
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
# a, m( ]% x1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片- }: ?( U2 g+ x% w% R: y- h3 o# u. y
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb3 k5 m/ I0 I) ~
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- B+ B% z9 y+ `% ~" e7 s
6.盛出装在碗中就可以吃。+ T8 l- @; a% N0 y7 N
七、竹荪银耳汤
* @; C1 ^/ n- K+ B l9 z 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
; D! N+ a4 m! Y/ i8 F公仔箱論壇 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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