材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝% C: c) M0 Z. N9 @. ]0 W' I+ q
) O7 U o0 K* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
+ D0 V L1 w" q" a+ s公仔箱論壇2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
5 |! Y r# y6 n! }8 ?( o5 R4 o3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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5 B2 {# f) U' K# V蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb' I8 l O r5 Z: u4 I6 t* ^
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& n; ~5 Q8 \" b$ `9 [
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0 L3 w/ m6 V: D9 M公仔箱論壇把所有材料都放进碗里
% l# E, X4 F/ l; v! f- b1 q: j公仔箱論壇/ W4 z7 K; Z ^# K# w$ ]
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加入各种调味料，搅拌好tvb now,tvbnow,bttvb" ~- }1 W8 o* V, ~' c' F+ v
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, W/ B4 w: T. }4 d! |0 s: ptvb now,tvbnow,bttvb把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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1 Q2 Q- i2 N- d公仔箱論壇* |: q, C* {! K2 B4 e7 f* i$ J
致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃' M( a5 Z9 ?. H5 r
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0 q: j7 K1 Z5 w4 |5 N& jtvb now,tvbnow,bttvb趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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! D/ O( `2 U3 N! C _5 W l2 B2 u9 b餐前一碗汤
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' ]( a3 L: g; m; j% n9 _& H* j0 M h公仔箱論壇把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb8 Q- F$ m) X" ?* B% S( a( z
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牛肉滑很好吃，再赞一个tvb now,tvbnow,bttvb" g0 j: h6 C6 T' q7 X% r; e
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$ k. j9 \+ e2 n' W/ {蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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