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3 j1 Z* A( S5 h( P# ]公仔箱論壇美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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3 B( c; L% n A! o怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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/ U' S: _2 U: @) @" {os.tvboxnow.com芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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; T1 r+ f$ P9 C; E0 q1 @# d" N8 C) x公仔箱論壇怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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4 h- B6 {. _; [- Oos.tvboxnow.com游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。
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" ~ Q& C& {+ e7 G) S公仔箱論壇当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 - T( h8 b; `$ y; n
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: ^4 H/ L) j# }9 x+ y
$ ^# ~! U% c3 f, v2 {os.tvboxnow.com面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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' C, C+ N1 F* q怡保人大力推荐" r: E" m% z* D+ D: D1 \+ `
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! D/ u! u2 Q$ z% U: i$ X" _) }tvb now,tvbnow,bttvb＃怡保老黃芽菜雞
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$ K9 H7 x: ~: r$ R＃安记芽菜鸡沙河粉
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＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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4 s3 S& y7 Q" L＃奇峰豆腐话
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） tvb now,tvbnow,bttvb! F) Q5 y2 {9 W) }8 T
6 X* x2 h% J$ u5 e/ o. k2 ?, `tvb now,tvbnow,bttvb＃德记烧腊
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( }) l4 w: M6 n) w' v! ~- {: Cos.tvboxnow.com＃亚三屋美食坊 2 z6 z; K G2 V6 c7 Y/ w% N8 k
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＃余合昆仑喇叭香饼. a. m7 e! Z. [' s$ m% B4 ?
3 K& m7 ?' G% h! e6 ptvb now,tvbnow,bttvb其他好所在tvb now,tvbnow,bttvb! k4 o; t( z# i Q0 P& E9 }' u% u
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1. 去万里望升旗山登山。
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+ L X; p, ^ J! v& _/ v5 C0 _公仔箱論壇2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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