香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
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9 v. w# {2 `( O$ T" ~: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 r ?# s4 X3 G4 F# a6 L' z7 f6 Y
維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」os.tvboxnow.com }" M* M* Q1 }) r+ ~0 P1 [
榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊
) P! N/ f8 M t9 I3 ~1 L8 j2 itvb now,tvbnow,bttvb 榴槤芝士蛋糕$280/個
3 F. p" e* A7 w; y- y& }& m( q' @+ [ 質感軟滑,啖啖榴槤香。
5 x f$ A" g0 c2 m/ p; u" H6 V' H9 I公仔箱論壇 榴槤飄飄 $128/setTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D2 z: C* c( R6 {0 J: h2 j: c; F& c
一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 L1 C9 t9 z5 |
榴槤雪糕 $68/客公仔箱論壇/ C+ O: @5 w9 Z( Q. S+ u
真材實料,像吃冰凍榴槤。
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地址:尖沙嘴科學館道17號
& X% Q5 i. T) l& S) V+ Dos.tvboxnow.com 維港薈大堂公仔箱論壇1 s0 I1 h+ Y9 k
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
4 G( i) B( b, L4 }6 S ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。 |