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[中式食譜] 泡菜炒牛肉

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【材  料】
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: \7 Z3 v+ f4 fos.tvboxnow.com牛肉片150公克
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) d+ F( N% j3 E9 `0 C5 _6 Sos.tvboxnow.com韓式泡菜 50公克
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# p" @% `( J* c1 w+ L& a$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根
$ J' i! A6 J: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i; b& l, W" ]+ i6 c黃豆芽 20公克
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( H; s+ f$ \* ^# Z3 x+ U- _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙" Q5 F% X9 m4 d# o7 J; D

9 Q1 B5 O5 D  F. B3 W& Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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& e1 J# ~9 e( E2 b* Y6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙: K$ {. ]; @8 ]4 ?7 T# B3 \' Z

5 F( x3 J; c% l( jos.tvboxnow.com醬油 1茶匙
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( s. d, T0 z  F( C) W+ M. g公仔箱論壇 1/2茶匙
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【醃  料】os.tvboxnow.com3 N* e. s+ y- w+ v; e

4 Z& ?  o- @! Y; w+ X, |/ i蛋液 2茶匙公仔箱論壇* V3 d% e1 n6 y4 o3 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ b) e& p* {, q, d' |5 S6 ^
1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
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1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做  法】
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1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
8 G- G2 x% S9 t2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。
2 w  L1 ~& P. m3 E* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {* N7 ^; n% a' L2 {6 \3 R- K
4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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