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材料：牛杂，主要是牛肚和牛头肉 公仔箱論壇9 b9 i& q8 z: l- j$ g8 f9 G& U0 ?+ ?
3 [: V' p7 u6 h9 ~# t( h+ Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
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拿回来洗一洗，放高压锅里，加葱姜黄酒，酱油，糖，白胡椒粉，加一点高汤精，焖三十分钟，冷却后取出，再加上些青大蒜一炒，一碗喷香，入口即化的红焖牛杂就烧好了。
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發表於 2011-3-19 05:49 PM
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