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[西式食譜] 香蔥麵包

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食材公仔箱論壇7 N" N! X: @1 ^, `' j* }  k, @
材料: A
& J1 X8 ]9 F' G' G$ M7 g3 i5 v公仔箱論壇砂糖.....24g
6 P% e) R$ q7 f/ S5 b2 B全蛋.....30g: m/ \- B" D* I" Y" P( p9 R
鮮奶.....174gtvb now,tvbnow,bttvb7 f- h/ T, `# d4 {$ L; v9 i; T1 w( B
酵母粉.....6g# g( p5 b- U+ d8 e% ]! t
高筋麵粉.....120gos.tvboxnow.com) i1 H& k; p- I1 [$ b/ s$ d; Q
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) y9 E; d* [* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: B
$ v( m2 y, Y  a- }) ~) {公仔箱論壇奶油 24g
/ L0 W" {; ~2 S鹽.....5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C  g5 [6 Z* y) S7 X( `
高筋麵粉 180g
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7 A9 O/ [. T) x7 f* x( h公仔箱論壇配料: C
' E  o; Q$ Z# E, J) Gos.tvboxnow.com鹽.....適量
4 N9 i/ w) r8 O# h& Z  D* r$ i1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 b# {: h$ A3 T9 r
奶油.....適量
$ ]- i( t) e& `8 B5 R: J蛋液 (塗抹用).....適量公仔箱論壇  U& k9 D) @: N/ a0 ?2 ~  S
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# g2 s/ Z& V5 a) b, Q7 t作法
0 S3 L* n( K  ]$ W1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb, W6 l! }# l; J) g* }, j- v! A4 d

) q' D8 }( v& T5 Y4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.os.tvboxnow.com4 J( _! D6 {4 P- E9 J' m
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.os.tvboxnow.com& X1 J- ~8 S) Q

2 u( X+ F& M) g0 A公仔箱論壇6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.4 I- c% E& D1 `# Y3 l* c

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