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[中式食譜] 茶香牛肉

材料
. i5 [+ ~2 s- d; atvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒' \9 h" f3 `6 T1 b) b2 ^4 H
桂皮.....1塊
5 T$ z6 O& f+ {- d9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2粒公仔箱論壇" s0 H0 ]: {. V6 }# D# E* W
水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 [" `# w! p- C( n% a
花椒.....5公克
& Y. H* M. C  D1 K; g7 s& I薑粒.....20公克公仔箱論壇; o- e( i0 @* Z3 }
綠茶.....30公克
- ~% L- l% m% O  k4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ ^) Y, S' [" e2 ]8 T0 w0 y' a" ^

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* n: r" M! e3 Y. u8 |" w: L4 |; M+ c調味料
' r* d) ^' F7 u鹽.....1茶匙
6 O; V! q) U( P- H+ L- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
- {1 K' V) |/ p7 w# `1 a, ]紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' H: w* A5 x6 d# C
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作法
0 t& Y5 d; w, x- F8 V: D  `! U- n7 p( s+ g1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。
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5 ^$ c( F) [4 i1 {- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 s( p- C9 E3 ]2 u" u
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