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) v& [$ `6 @. P" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ ~6 S% G" W" X5 [2 _os.tvboxnow.com鹽番茄 4個
; l8 W4 x( V! b4 Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇% |" s/ l, q- \2 d8 R' G) f
汁料4 w& c" `- t" D f/ d: Z5 I. j1 M4 B _% {
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 [- f% C$ v( y" f7 W
- W; U- e: Q/ T3 a2 m8 v6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x8 z5 b' y) [, `- j8 O$ E做法
1 `# V) D+ y$ z" c! w2 P1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。公仔箱論壇- C; Y$ n3 {% B2 G
) T- X1 h7 U( I; G/ D: Sos.tvboxnow.com2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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4 M* q, r* _+ i L7 p9 V公仔箱論壇3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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6 n. c( M, G0 t" K& ?如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。2 A4 E- f6 L% `! y2 n+ f F# C
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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