[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ：
& _: l) p1 N/ D公仔箱論壇白 麵 粉         60 克
) [& z+ g  h( c9 A( U  Nos.tvboxnow.com砂 糖         50 克
) C* ]' |6 K( z& [/ P1 [7 P7 z蛋 白         2 隻
: H6 H8 X% ?" _. A3 b' @" R5 Q0 I2 `# V2 h3 M公仔箱論壇乳 化 劑         10 克 公仔箱論壇$ E5 ^; R. E! L6 `# t& t
牛 油         2 湯 匙 公仔箱論壇9 B0 s2 X5 U- a
檸 檬 汁         1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 U  s! w5 {# w' o0 o" b; ^0 g) z- |
雲 尼 拉 油         2 滴tvb now,tvbnow,bttvb. a- v# x/ y6 b& [$ D
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# u6 q6 b  I; X+ y# u. ?/ K公仔箱論壇做 法 ：
$ N) g. i6 A6 K* X$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 P+ N% D+ L* M$ S2 r
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
5 V3 Z6 U5 ?3 _6 n4 ~1 [1 |公仔箱論壇3. 將 牛 油 溶 解 。 - y8 w! D# X( j* k2 T# k
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 公仔箱論壇2 ]0 v5 l5 [" f5 o! `/ Y
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 os.tvboxnow.com4 C/ i& p- \. \
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H  H. s, @+ Q( `# Q* F

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心 得3 ?: V5 B. g9 _- b- f* \+ _+ H
在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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1 隔 出 蛋 白 。
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  S  t, Z4 w* j; Ios.tvboxnow.com2 倒 入 焗 盤 。 3 l: F, ?- j5 h; F! Q0 c6 U5 t( v
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