材料
! Y2 X; d, M8 _: T0 h9 h5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝粒/牛蒡絲各 100克、番荽碎 1湯匙、鮮冬菇（切片）/本菇（已切）/舞茸（已切）各 50克、秋田小町米（已洗） 1 1/2杯、水 425毫升
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調味料
( o- w! J1 ?- {% wos.tvboxnow.com日本醬油 2湯匙、味醂 1湯匙、鹽 1/3茶匙 " e3 v$ |0 b8 s
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 Y0 N* |+ z* K$ e' i+ y
1.冬菇去蒂、切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 R& y D6 r% V
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2.米以水浸半小時，用隔篩撈起，再浸入水。
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3.煲中加入米連水、牛蒡絲、冬菇、舞茸、本菇、鹽、日本醬油、味醂，冚上蓋以猛火煮滾，收細火，慢煮約 10分鐘。公仔箱論壇! a9 @- n0 h! ^
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4.開大火燒熱鑊，下鵝肝粒，收細火略為煎香，盛起備用。
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$ e7 R# w2 V+ t% N2 s) R# h公仔箱論壇5.將鵝肝粒放入差不多熟的飯，略焗約 5分鐘，上碟，以番荽碎作裝飾即成。
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煮牛蒡前，要浸一浸水，顏色會淺一點，而且有效去泥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 [$ J! j% W9 M5 q+ b8 @ R1 {
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發表於 2011-9-28 06:14 AM
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