材料" |. T6 l0 @: w
日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
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1 j. ~0 \6 Q8 ~' F1 S9 [3 G公仔箱論壇調味料0 Q$ F5 I' N1 n, x. n2 E9 W
茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜公仔箱論壇0 T, ]+ X* Q$ {. ] G+ D4 I' G: [
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調味料公仔箱論壇+ C" H2 V \) e( A6 p. w
鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉
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調味料
+ x8 U0 t) y# v( K鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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做法
. z" D% y$ D$ t3 A6 |% i, k1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。
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2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。os.tvboxnow.com1 N J+ I3 o$ c
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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