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[中式食譜] 松子仁鴕鳥粒

材料
! o# A' r% d5 c) r& w8 A* [! n4 y7 m鴕鳥肉(切粒) 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋(切粒) 1條、紅尖椒(切塊) 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料:紅糟醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K: N5 w! z& B2 L' D" r8 g

( G) K* C5 Z8 l! [3 J# P公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb( B: P  y8 K, I2 p! i
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c6 b+ h7 o7 H* A9 n$ u' D

5 T) j, F+ _6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 P) O1 @0 {" Q0 s* E. m7 dos.tvboxnow.com做法
1 S! l' R7 ^. r' `( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘,放入熱鑊中煎至兩面啡黃,盛起。( x+ m3 Q* ^2 x4 ?  Q' i4 E
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2.蘆笋拉油,放入加了糖的上湯中,煨 2分鐘至入味,盛起。紅尖椒拉油備用。os.tvboxnow.com" y, g7 _  N- s% |

* b2 v! W# U" r) S( B3.熱鑊下油,放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香,下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒,下紅糟醬,灑上炸松子即可。
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