材料
! A# i' l2 a$ ~1 ?' V- y公仔箱論壇番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料
" j: M; l5 f7 a! ~( d+ V+ H8 `2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許5 C2 }0 j! n7 L; \7 R1 G. g5 u4 w
9 o2 p G. ]7 K# f+ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 T( N4 v# t) A X$ a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( U% X2 \+ u; M' d
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。公仔箱論壇2 }# M% }! ^7 n4 v3 D& n; H
& {& }/ C* t b! x! }4 `- f公仔箱論壇3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。. u; |3 `: j7 b
2 F9 P* N' x( B# H4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。公仔箱論壇5 s* j+ u2 _/ y, `8 K4 S
/ S4 ]7 J" j. j! g! N; `: Vtvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。- s6 `: r( s J0 H, B
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。6 ?. X0 W U- `: F; M
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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