[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

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材料
2 Z% C$ G- M4 utvb now,tvbnow,bttvb海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
3 Z% k, u. h; o: Ros.tvboxnow.com
4 E0 i; P; u# f2 v. S# }) Q調味料& y! w5 j0 A% W) ]. I* q
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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1 F, N' i1 V3 r6 n5 G) B! y* b: q做法公仔箱論壇7 I+ m2 T2 y, |3 Y! o4 i
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。  A8 ~3 K, a( c* B& I- C

6 r. G3 m1 e- H1 ~- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
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貼士
- ]' I+ [. _: _: q# h4 f+ l, ^韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。

牛龟

今晚试一试