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[冷知識分享] 點解沖水要打開茶壺蓋?

Version 1) 其時廣州市面最惡的首推「旗下佬」了,他們是滿州八旗子弟的俗稱,平時橫行霸道食野唔俾錢,人人怕他們幾分。有些旗下佬還學印度商人飼養鷓鴣作為玩物,甚至出街時可將鷓鴣放往口袋裡,上茶樓時就掏出來,讓牠在檯面走動……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P  u% Y6 i" l8 a* b! h6 u
據說,有一次,旗下佬見鷓鴣亂走,就把牠放進沒水的茶盅裹,然後蓋好。嘿,未幾企堂提著銅煲替顧客沖茶,來到旗下佬這張檯,見茶盅,揭蓋,沖水……os.tvboxnow.com" q' \- ?$ w, @
嘩,不得了呀!鷓鴣立刻給滾水燙得一命嗚呼,旗下佬立刻喊打喊殺:「我要你賠命呀!」
, }0 D: ~  `# F6 F1 P1 ^1 d# F公仔箱論壇掌櫃苦苦求情:「我們服侍顧客沖茶理所當然,又怎知大人之茶盅之內──」
+ M6 ~# E: l' }, k  p5 M9 y公仔箱論壇唉,鬧了大半天,當然破財擋災,息事寧人。該茶樓痛定思痛,立下制度:如想伙記沖茶,貴客先親自打開茶壺蓋,否則不會替他沖水。
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) ?; d% J% h  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Version 2) 茶盅內的茶水倒完後,如沒有揭起盅蓋,茶博士不會為客人加水。這個習慣源自清末,一個玩鵪鶉的旗下人(滿州人)將鵪鶉置於茶盅內,茶博士不察,揭盅加水時將鵪鶉燙死。該滿州人恃勢凌人,敲詐索償數十兩銀,茶樓因而損失慘重。從此以後,茶樓業一致議決,若茶客並非自行揭忠,茶博士照例不會加水,此例沿用至今。
風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返
2個version差唔多姐...
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