<材料>os.tvboxnow.com8 {0 R3 I; [4 C4 z$ d
1.椰子粉300g
( E$ }6 e- `$ j6 b2.細砂糖240g* B, |+ V: F. G1 U; G' _% A
3.全蛋252gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# S& W/ r, a" I3 Y* A* L! D
4.奶油60g
2 e0 V' x/ L$ k7 L+ K$ Z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑芝麻少許# K# V9 I$ Y, {
5 |) o* K9 h7 C6 F公仔箱論壇0 ~' m: `# N9 y* J/ V
1 y5 e' _5 D. J* h6 u7 i0 q5 x! a5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
4 Q( m9 c$ b u$ `<器具>
3 Y" d! h6 k' W3 S: L; U0 ]os.tvboxnow.com1.烤焙布(可重複使用的)
" y0 L/ H2 L# h2 R$ sos.tvboxnow.com2.叉子.湯匙
! @6 B+ W& g1 U& ?, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋鏟
6 \* a1 `% e/ r/ f' f+ q+ {' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.手提式攪拌器: x% f0 S% S! c4 z- n2 ~) H/ s
<烤箱預熱溫度>
* w' z u# H1 M* F& u! K. d上下火皆180度os.tvboxnow.com! a" O/ `$ F" P
<做法>os.tvboxnow.com0 [/ \: n) n( W( n$ b. J& s0 h/ y5 A
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
" T' Y5 w6 `# r/ _+ d' t4 W$ s2.將全蛋打散後加入拌勻+ ~3 L8 q% a* f
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
. }, e, b8 P3 J1 V3 j# ^os.tvboxnow.com4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)6 {1 c0 p+ r& G0 Q! F4 w# @* t$ U
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成tvb now,tvbnow,bttvb/ |; b& {( Y! e/ P d
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了" O# n1 G( @- q/ g! [* v
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
| 