<材料>公仔箱論壇! b. k7 K% Z/ g# y( Z: Y) _
塔皮~
6 i/ n8 [1 N1 R+ {tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油85g公仔箱論壇+ I1 K$ c8 |3 m& h! ~
2.糖粉85gtvb now,tvbnow,bttvb) H) S1 g- g# B7 P
3.鹽2g
4 H- z# W* r: |# P% @3 q) @) `tvb now,tvbnow,bttvb4.全蛋45g
# f7 i6 U/ W8 o# W公仔箱論壇5.低筋麵粉175g
3 ?6 l$ l! Q1 V6 L% Rtvb now,tvbnow,bttvb6.高筋麵粉25g
3 y: T- \$ R1 i# G& f3 W6 Rtvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡~) H( p' x+ B, A! e
1.奶油75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x- ]* S- T8 ?3 O8 p, p
2.糖粉75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) T: [! ~) p: M! Q" t
3.烘焙用杏仁粉75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* x1 u% x! C1 b7 [" J
4.全蛋90g
$ K# q; @1 j0 \$ G1 X# y ]$ o3 `公仔箱論壇裝飾~
( ]7 f% \' w: \" Y eos.tvboxnow.com1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
5 t6 K9 {: z* D8 }os.tvboxnow.com2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量). ?$ z, P! i% G" X1 U( F# ?9 Z
3.杏桃果膠適量
$ p2 T2 j; r# I S/ y; V4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
# J/ D) q, q. X" L4 R" ^tvb now,tvbnow,bttvb<器具>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 z6 q. |8 m; u) ~) E
1.六吋派盤2 t2 j5 L0 n4 z: L/ _
2.電動攪拌器
) g# u& ]8 {7 A0 z6 w% ?1 L# F5 i! ?3.桿麵棍公仔箱論壇4 L- F6 ]) Y& Y* L L0 D
4.橡皮刮刀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 i. H+ E1 f; Q, B! d; i
5.攪拌盆8 g# \ b' b4 l" M s8 E: E6 A
<烤箱預熱>os.tvboxnow.com0 `# x/ _7 t, I, t
上火180/下火180度
( L1 u5 @* N7 ?7 l/ k: i) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( L X. M5 h: D
塔皮~
4 y' x, d* }2 U7 L公仔箱論壇1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰os.tvboxnow.com3 ^) v9 u9 Y5 @3 E$ H- N
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用" |6 ^+ t1 U( U' y/ Q& f7 R6 X9 D2 \9 e
杏仁餡~
|0 n( F( y9 K/ F4 |) ?0 M7 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
9 m! v" _- l2 O$ X% U公仔箱論壇組合~
! ]3 s) d/ x" z( N1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型os.tvboxnow.com8 O% @3 d" q. X; |
2.將杏仁餡填入塔皮中
3 O. E' F! A7 z/ atvb now,tvbnow,bttvb3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
3 k O" M7 k# Nos.tvboxnow.com4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
" n- x" n9 h/ c8 Z6 E$ F) Q! y公仔箱論壇5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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