<材料>
9 u/ e# l6 U9 [$ y& R0 N! j$ r* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨丁300gos.tvboxnow.com$ U% U0 Z9 d7 q- S" B/ C# h* H
2.砂糖100gos.tvboxnow.com9 v# p; a2 i. s; N: V+ g
3.檸檬汁適量
( X" p3 f' H7 N+ c' P' W/ c4.香草莢1/2支os.tvboxnow.com% d% y' j4 V. W( V
5.肉桂粉1/8小匙0 D; Y2 S3 S3 W; c5 k& t [
<器具>tvb now,tvbnow,bttvb9 H! b4 ?. y: ~+ a" Y5 C" ^7 k
1.煮鍋8 g5 F2 h' n$ i
2.玻璃罐
, V: Z$ x! o, N+ Z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
5 k. D4 e0 V2 t: `" etvb now,tvbnow,bttvb<做法>
/ O7 S- q0 Q1 z9 U公仔箱論壇1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
& j {1 t2 L9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! D8 A8 j4 z* k: ~; H
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔9 ?% w; _5 d" Q( j: y) f9 L
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)公仔箱論壇& D8 L+ s/ `% h6 @! D) f: B% i
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
! Z' B0 _2 K. W9 @公仔箱論壇ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
1 p2 T' Z( h. s/ f- C$ k( X* @: K公仔箱論壇5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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