材料：, W" R$ z2 N3 A6 K! J# @
免治豬肉 半斤
& O; _4 p8 q& d2 z- o; I蠔油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ n) {, }, {& ~' i$ M: L
細洋葱 1個
; y8 J( v! m2 r4 ~) }) ?豆角（切粒） 3至4條
$ l- e( Q# m# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲拋 200克
3 m% x4 K& f7 v( A2 L6 Otvb now,tvbnow,bttvb指天椒 5至6隻3 P; e: `0 L2 o+ y/ l3 {
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個4 B% x }' h1 Q- q5 n, g1 q
生抽 1茶匙
8 n9 s# c; H! F5 i3 @, d& \魚露、老抽 1湯匙
( u# s3 z4 K0 Q6 n7 i, k3 U- ftvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
+ c& _% v) b$ \: Y" q: htvb now,tvbnow,bttvb油 3湯匙6 i0 _! E6 k! X. k; [! k
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7 y% e* N1 Y, B0 s9 `( ]" G; j! c6 u; n做法：
3 t- ]% a4 Z, ~os.tvboxnow.comStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。os.tvboxnow.com4 w+ g0 T) b; z4 Y: ^) l# G8 ^
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
! e7 W" y# X4 ^$ q6 P/ L( d1 s' i公仔箱論壇
" C, D1 l6 M. u- Kos.tvboxnow.comStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 T# [8 e+ [
$ b5 n1 f2 A* lStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb U& C9 |" P" q5 }6 V
8 W$ T; R8 u. z( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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