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, x4 V) g9 V9 z1 qtvb now,tvbnow,bttvb都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。* k, ]- }, @. e8 Z. R {! K" T7 Y
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0 U, S% j2 i; h- {& G2 f$ _4 |( U用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 i8 G# ]9 P0 T# M1 J2 _3 C
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' I! D1 ^; p' c# T( F$ }做法：
4 R2 d5 K9 n; x8 Q5 Z+ {tvb now,tvbnow,bttvb1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；os.tvboxnow.com& F0 V% F" W, \' H! r2 G
0 J& ?( J& z8 z' W7 X0 d: v" M8 @# C2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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+ _' K; M! J L! s& ?! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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( M5 g- }* N8 |. u4 g5 R3 R公仔箱論壇小貼士：1 q* Z. Z" H. v* J* }5 g
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。& h! H8 V( m* H s0 P: T
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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