材料
3 U" {) p+ c, p8 j+ pos.tvboxnow.com番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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; {5 K" o3 Q/ V" w% G LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料公仔箱論壇: A$ L6 M9 R- |. a
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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6 V+ ]1 }2 l" V; P' a1 A% ^5 X5 R. Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
2 j6 Z; Q4 |& q( W$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。公仔箱論壇9 X/ h! p& M) W! C1 U0 W
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。6 h; r" C; U; I" T4 `
2 z: x' k( F" _3 a4 @+ B+ P3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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