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[中式食譜] 三色地瓜圓

材料os.tvboxnow.com; ]5 u: e; A; }6 r% J
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量4 T+ o, n- f; A6 I/ }! u" Y" Q

$ ~3 x5 t0 r& {+ A) f, w7 O: V7 E公仔箱論壇地瓜圓皮料
9 }2 `' s; h- O1 D三色番薯(蒸熟) 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許os.tvboxnow.com; O6 J, v+ b# \9 w

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做法os.tvboxnow.com! U2 C& O5 P  W: H6 |7 x8 ]
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。os.tvboxnow.com1 C6 o5 L8 {1 K/ k& u0 n0 J, v  X+ [

2 V/ b. R- y' i! a" h! @5 C8 z2.將紫番薯壓成茸,加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉,用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G1 ^) Q5 n! i. o+ m
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀,切成小粒狀。
0 @8 U8 J7 |4 F2 P: Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: W* p& c3 g( u+ ~( ~  P
4.開中火煲滾水,放入番薯小粒,煮 5分鐘至浮面,再煮 1分鐘,盛起瀝水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ U. ]7 P# s" c7 ?' y5 D

7 R: l% e6 D. p% m8 ^/ u公仔箱論壇5.碗中加 2湯匙糖,放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b' z* ?. t$ q

3 D5 R" K* m  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開中火,鍋內放入花生仁、水,轉小火冚上蓋,煮 2小時至軟身,瀝乾備用。
2 ^" d% T0 O( y0 S' e" A8 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 G3 O$ S5 n' Z1 I$ ?+ m
7.開中火,鍋中加紅豆湯煮至微滾,盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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  ?) A+ }$ C5 }( ~公仔箱論壇貼士
( w* z4 Y* V) Q0 s4 ~tvb now,tvbnow,bttvb將剛煮好的地瓜圓,趁熱撒上少許糖,那便不會沾在一起,而且會更有光澤。, O: L4 \2 }  G* n  z7 Y7 G
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