材料
' S6 b) r% _4 ?- G+ f) e公仔箱論壇糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米
4 N. j! C8 n, g. D3 M7 ~os.tvboxnow.com
3 O# @/ k9 g5 @1 n" u# u P) c7 f4 B公仔箱論壇調味料; H o. k3 F% N3 J. g" Y4 B
水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙
, c- N" Z" m7 f0 H; M公仔箱論壇公仔箱論壇8 |0 C! }: T: ?4 z; c; _
os.tvboxnow.com# T- t$ r P% z5 M1 t; [5 A
做法
2 Z/ n E# _7 x: bos.tvboxnow.com1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。* ?, }5 d. c* F5 M( `6 V+ R
2 z3 W* H Y; t/ [/ j' i. t9 p) \2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。6 b& l) ?) B9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 T" C4 t$ `5 P" |6 }# g {: J+ S2 T
3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 S7 j. ? V7 n' _" t$ |
e0 @5 C5 ?, z: G* ?( Q' s1 k+ \4 rtvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% |+ B2 ]$ O& K! I
6 \& y5 V9 h$ |' G n% y9 w% Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 n" M+ O) r; s; V" R% E2 v* t# Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士os.tvboxnow.com3 s4 e# i) k8 j2 n- T2 }' ?
蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。
+ F0 S7 e3 D: z+ R+ {9 D" V9 eos.tvboxnow.com |
發表於 2011-6-6 06:16 AM
| 