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* r( L4 h/ H+ ]& I9 t) k材料 tvb now,tvbnow,bttvb S. @; z; F- M; v- a$ z9 C
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克os.tvboxnow.com0 }' ~: r7 m, \9 a* I# G$ J
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做法
8 V) L+ B) k- C$ y3 ^6 Zos.tvboxnow.com1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ m; G$ ]3 i
* I ^3 r, v7 H4 ?" {7 G, L公仔箱論壇2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。2 P! d) y% y* P
& C+ E0 s6 B. P2 d/ q, [9 u公仔箱論壇3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 T; p* H9 E2 B5 \
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4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z c/ o+ L7 `3 `' K9 P; W5 r2 }- _
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' `3 c* Y; A/ K$ x
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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