& h! j3 {7 Y; f. n/ _tvb now,tvbnow,bttvb材 料
& O" B+ x6 I: _- H; }8 @ W公仔箱論壇排 骨 1/2 斤 、 蔥 白 段 4 束 、 紹 酒 1 茶 匙 、 果 皮 1 塊 、 雞 湯 1 杯 、 糖 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 紅 蔥 頭 （ 去 皮 ） 8 粒 、 蒜 頭 4 瓣 、 八 角 1 粒
8 `% ?$ |5 G6 a; F/ X9 d& E公仔箱論壇醃 料 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 古 月 粉 少 許 、 米 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 腐 乳 1 磚tvb now,tvbnow,bttvb# r. @+ [0 _$ I* o5 s& n @- J
做 法
8 R; }3 B; S* F+ x/ f3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h" i2 T9 k3 m' E2 s/ W9 K1. 排 骨 以 醃 料 醃 15 分 鐘 ， 泡 油 後 撈 起 。os.tvboxnow.com, y) ^% d+ P$ n0 \8 M4 l* f# A
2. 起 鑊 爆 香 蔥 白 段 、 紅 蔥 頭 、 蒜 頭 及 八 角 ， 加 入 排 骨 爆 炒 至 轉 色 ， 加 入 果 皮 、 紹 酒 、 雞 湯 、 糖 及 生 抽 兜 勻 ， 蓋 燜 15 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇# c' X4 _7 \# \& Q# v7 a
貼 士公仔箱論壇8 q( ?* B" j% x/ Y* E$ n* D
紅 蔥 頭 若 太 生 才 要 切 開 煮 熟 一 點 ， 否 則 原 個 煮 賣 相 更 佳 。 |
發表於 2009-5-25 03:14 AM
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