材料A:
2 i( N; m6 ^7 H- B魚翅瓜......1個(中型，約200公克)* I& D" A6 i4 C1 L
! D2 |2 G+ D0 `, V. M5 ]7 x% \材料B:
- e+ e: m' a' y, f3 Htvb now,tvbnow,bttvb甘榜雞腿......1只(去皮)
; f0 m& r7 _; `* M公仔箱論壇瑤柱......4粒(大)
" O6 w' W* u3 g" `& P嚮螺片......1塊
/ t2 T' b, b' L& ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹......10公克4 Y/ O0 p2 z/ I
清水......150毫升
) N+ K/ p1 ^# ]' I; I; J2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 ~' |5 e8 a, ]2 {; l
調味料:* O/ Z# L# [1 H, Y$ f
鹽......1/2 茶匙或適量% g/ }7 i$ J0 \& ]
; X+ W! G4 j4 G+ i, h( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :8 O' e; E( J! |9 \# n" Y( J
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
% N- |/ j0 K* j+ G' U2 p公仔箱論壇02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
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4 L$ S: a" @ q. w& D- m: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :, M+ {3 Z( V- Z" h6 Q; w: J5 }* W
1 shark fin melon, middle-sized,tvb now,tvbnow,bttvb+ ^' l; W9 _, a; |( r/ o" S
about 200g in weightos.tvboxnow.com4 e) U0 Q+ D- E
, M# H5 @+ W" J: Z; F u8 P2 FIngredients B :公仔箱論壇9 _/ f5 S2 g6 K9 ^7 U
1 kampung chicken drumstick, skin removed, f$ U2 S5 q9 K+ @
4 big scallops
) I* e0 y; X8 G2 j公仔箱論壇1 sea conch
3 z3 x. l5 }6 o1 g% v1 z6 p$ Q0 Y公仔箱論壇10g hai zhutvb now,tvbnow,bttvb) i8 m2 l% c" c1 x7 ?$ M
150ml water
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Seasoning:
$ R' f% K4 ~- m$ I公仔箱論壇1/2 tsp salt or as required公仔箱論壇/ F z$ d5 {( m1 J% {
/ h1 P3 G4 h$ J* F' @: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
& w8 f+ |! E6 n7 s: E1 U. h01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
5 a; ^: R+ U5 P* d, _1 Ios.tvboxnow.com02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
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) H/ s/ W- s2 h. g& z: k$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-11 10:52 PM
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