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[西式食譜] 香脆紅鰹魚配普羅旺斯茄子及番茄乾

材料os.tvboxnow.com5 C3 }- [/ a7 G
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子tvb now,tvbnow,bttvb# ]# \" b. ^! }* m; N% q

/ D+ o4 {! e- l, b$ v5 htvb now,tvbnow,bttvb調味料
! u7 E( |4 u6 I5 J5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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調味料公仔箱論壇$ _8 a& q" v1 Q% }4 i
雜香料碎適量
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做法
& [. q  k+ E* w  ^os.tvboxnow.com1.紅鰹魚去皮起肉,放在麪包上,麪包依魚肉大小切好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* Y/ S6 i& c0 Y& C' G

- l) M5 \1 u- C( A5 U" W' J( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落橄欖油,以中火將魚肉麥包煎至金黃,盛起。
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' O/ `. z) ~- N4 Hos.tvboxnow.com3.茄子切去頂部,切半。" T2 v0 k$ w7 k1 {4 W

1 p: ?9 `9 p; vtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火,燒熱鑊落橄欖油,將茄子煎至金黃色,盛起挖出茄子肉,瀝油切碎,加入調味料拌勻備用。" K9 ~' b8 n5 N7 U& V* Y$ \! z
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5.番茄乾切碎,加入雜香料碎拌勻。
: u, y5 `4 d' G/ \0 h5 t% s6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^( r5 J1 x3 t+ R/ |2 |公仔箱論壇6.將茄子肉、番茄乾分小份,揑成橄欖形,放於碟上,再放上魚塊、沙律菜即可。os.tvboxnow.com. s+ a# O/ b: \6 E' u" w; R+ O
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