[西式食譜] 雜果甜奄列

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材料 美國雞蛋----2 隻6 R: A( l, t* Q9 z 糖----1 湯匙 3 k- }' |9 y" w% l% `os.tvboxnow.com雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎! o" q2 |3 [: }. _$ K 1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。8 F3 I! D# R& N" a; q 2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。 * S' F( x- q; P3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。