材料4 v4 M, j9 S }2 r+ e: S! B
西芹(切粒) 2條、番茄(切粒) 3個、洋葱(切粒)/薯仔(切粒)各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙' w2 @$ X, s7 A' z5 l1 {. n2 U7 {
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做法" S* W1 s$ ]& s: D, T
1.燒熱鑊加油,以中火炒香洋葱。公仔箱論壇; ^7 p8 s7 v# M. y. p. L4 x9 Y
; p" r) }( q! b# U5 T5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鑊加水,煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。
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3.待再煲滾後,以中大火煲 15至 20分鐘,加糖和鹽調味。
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4.將煲好的湯加入攪拌機中,將湯渣打成茸即成濃湯。
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