返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 車 厘 茄 蟶 子 扁 意 粉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ `* h/ U( d; s# j, H$ {5 E

7 S9 s$ X4 Z! d3 @蟶 子 Razor Clam
: V: I, w6 d" j! P5 X5 V% W% L$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M  A! i; n! f7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟶 子 除 在 中 國 , 在 蘇 格 蘭 及 地 中 海 沿 岸 皆 有 出 產 , 歐 洲 及 地 中 海 菜 中 也 經 常 出 現 , 但 甜 味 不 及 中 國 蟶 子 , 只 是 體 形 卻 大 得 多 。
; F" X0 N3 U; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^0 s- V7 X" V1 cos.tvboxnow.com材 料5 |0 z, Q+ B$ ^! k. b
扁 意 粉 150 克 、 蟶 子 / 車 厘 茄 各 200 克 、 白 酒 65 毫 升 、 蒜 頭 2 瓣 ( 切 薄 片 ) 、 鹽 9 茶 匙 、 橄 欖 油 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 意 大 利 芫 荽 碎 2 湯 匙
6 G& V. u+ ]) P: k, stvb now,tvbnow,bttvb
4 \) P' z0 o+ d" b$ K公仔箱論壇做 法公仔箱論壇# l0 ~# `& B& d5 O
1. 煲 滾 6 公 升 水 , 放 入 9 茶 匙 鹽 及 扁 意 粉 , 烚 意 粉 的 時 間 要 按 包 裝 指 示 , 然 後 將 時 間 減 1 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* f: z% I9 H# s$ i3 `

0 R; H" W& s2 H6 l$ Z0 e4 s' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蟶 子 洗 淨 ; 車 厘 茄 每 粒 一 開 四 。 . B4 e/ J1 k% k" c2 A3 N
! _& v' e* y4 u
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 橄 欖 油 , 用 大 火 炒 蒜 片 , 放 入 車 厘 茄 煮 約 2 分 鐘 至 出 水 , 加 入 白 酒 煮 1 分 鐘 , 然 後 加 入 蟶 子 , 煮 約 2 分 鐘 至 蟶 子 殼 打 開 。 , A- e* V5 f* W2 g( n0 C# \% `* C9 o) t

2 k/ Z, u. a+ E% D7 p3 A" K4.將 扁 意 粉 取 出 , 直 接 放 入 平 底 鑊 內 , 與 蟶 子 及 番 茄 同 煮 2 分 鐘 , 加 入 少 許 剛 才 烚 意粉 的 鹽 水 和 黑 胡 椒 調 味 後 上 碟 , 撒 上 芫 荽 碎 , 再 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D8 U* w3 [$ K3 P" ]
" J  t2 ]+ u, w' A
3 R$ E* \: j. Z$ [+ Z# i2 ?
貼 士* _4 C' ]; w( {' l7 e, T; [
烚 意 粉 通 常 以 每 100 克 意 粉 計 算 , 就 用 1 公 升 水 加 1 1/2 茶 匙 鹽 , 再 按 包 裝 上 的 說 明 , 將 烚 的 時 間 減 1 分 鐘 , 就 可 以 烚 出 最 好 的 軟 硬 度 。tvb now,tvbnow,bttvb; `3 M0 X) e- S% b# O+ E
返回列表