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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q1 q& c5 W& z# E/ {* s
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量公仔箱論壇% t; q+ {; G3 H
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! u. P3 G6 x9 F2 e$ }& Q2 @os.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 N J* ]& \
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法: 8 _( C9 B, v8 k* ?% k2 x" Z3 y
1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ y3 q1 p- ~
8 C- C+ d! v h7 ~3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 T& L7 N/ o4 e
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