[中式食譜] 椒鹽排骨 (家常料理)

甄華

, i: _! m( v" C7 _8 h. ?# f  M$ ]os.tvboxnow.com
5 [+ R$ X6 K. p$ Q7 N7 ?9 c2 }首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：
" ?5 {/ P( u7 |5 l5 N4 g( j+ h1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味 公仔箱論壇  A7 i, R# }0 R2 O
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用
/ {8 x# `" q9 u# N1 T+ Oos.tvboxnow.com3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香 / L& a  p; }- Q
4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可公仔箱論壇+ R+ D% ]& U: \! S

" ^; u0 V# S9 U  g7 \0 Q5 I0 z1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( M- [  O- b! K2 j

; }* q9 i, I3 `6 l- Yos.tvboxnow.com這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～
7 q- x6 s: }$ i8 L- B+ p8 c
- u4 o3 T5 A" e$ p) f# i
2 a. U5 _/ I- i- L' i4 d9 K8 g* Utvb now,tvbnow,bttvb
3 K" l2 R, Y9 \# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。