' C( P5 {5 O& F: `公仔箱論壇材料$ A. \: ^/ T6 ]9 ~. O, J
高湯.....1杯os.tvboxnow.com2 V m- i2 l. `; ]8 ~( E5 N( g% Q
蠔油.....1匙8 ~, n% B$ ?% g7 i* Y
粉絲.....40g
8 }; q8 c7 {. g- ]% ^9 v蝦乾.....60g
0 U7 o d# d! u* S+ s: I砂糖.....適量
1 }. L. P! |# ~+ L1 P香菜.....少許7 M" [8 c4 _% v
蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 R% p1 a/ n) J. {( a
鹽.....1/3茶匙
3 x0 p( w$ x8 u; { I& L紹興酒.....適量
2 c$ s' ^% _( N Z7 Btvb now,tvbnow,bttvb大頭菜絲.....40g
6 ^ |! T# C* v: B' X- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240g
5 D# C3 Z: A; r' ]公仔箱論壇玉米粉.....1/2茶匙
6 Y& U; P5 Y' L& v5 {! s `. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( o% B+ X% Y R6 y. v3 `8 M$ c2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" c- [' s. m0 ?7 a- D1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb% z6 c: U: A4 H, V6 n9 X# z
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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