[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料： 公仔箱論壇. z0 I6 H4 {0 G. m% s. K  @: W
薑. e0 t) V* {7 ~/ l8 h) G/ N
白果tvb now,tvbnow,bttvb, Z* j' G: x3 U
猴頭菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# o' h4 k) ]) K+ |
金針筍
# z( k" \+ W+ Z  T. Q/ ntvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 素蠔油
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作法：
% D* s! X7 e3 C- h, [2 }' z8 Oos.tvboxnow.com1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。4 }& @  k" s% V* G( |% f
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R7 x9 W) Q6 d  m
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。