材料
' M/ _/ W. d" M糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% E; S9 `8 E- M4 ?/ B( r. E
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2 V# c/ L7 y+ i# t. r* ptvb now,tvbnow,bttvb做法
& Y. z5 K5 n: g7 q" d公仔箱論壇1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。* f6 \/ G0 j8 \7 n0 s) b/ O* B' H
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2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。8 g" n- |! v1 ]
& g; o8 W; d7 v公仔箱論壇4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 os.tvboxnow.com/ g0 I% Q5 n/ g" [- | ?
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# H- w N0 S% [8 l8 A. x0 n公仔箱論壇貼士
& A7 M4 s) s* l/ l大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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