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班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃(去皮切半) 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙2 U/ ?4 j! s* L$ d: ^) H9 y
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, C& v9 e! O/ J s* R. M做法
& D+ L; Y1 r% ]8 P( N% {tvb now,tvbnow,bttvb1.在鮮奶中篩入班戟粉,混合後加雞蛋拌勻,放朱古力粒拌勻成粉漿。
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8 U! @3 P! V1 g7 j1 M R公仔箱論壇2.易潔平底鑊燒熱,將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中,以中慢火先煎 3分鐘。os.tvboxnow.com% u E1 u& U3 ~
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3.當班戟邊位開始焦黃,便可反轉,再煎 2分鐘至金黃色,上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- s/ K8 a9 x, ~8 V: K
; Q% W. U! x5 Qos.tvboxnow.com4.另備一平底鑊,燒熱後,放入牛油、黑糖及半份肉桂粉,加入桃,以細火煮至腍身。
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: q- H9 m6 j8 j1 N# M4 {8 i6 P( m5.將煎好的桃放在班戟面,淋上乳酪,灑上餘下的肉桂粉即成。 os.tvboxnow.com6 K0 m, K1 A8 {0 w
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩,並且要攪至滑身沒粒粒,煎好後才會表面光滑。
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