材料/ [9 h& a: {8 ~, c5 A
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許公仔箱論壇/ e& m; l8 }4 c- t. R5 y3 L! x
) P: B; F6 x8 [* }$ `; X+ t$ M公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ A9 ~! a+ q* R+ L
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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7 y: z) Q; c1 g. E: ]1 [8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許os.tvboxnow.com! H# z$ \# D m% l" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, [5 a- y, q: Q6 g
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做法
9 d2 }0 K6 T* j x' a1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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7 n3 t5 G# [" H9 t; @* E( g3 dos.tvboxnow.com2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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* j, u$ q0 x" |8 y/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。2 a- |+ g& X U2 [% b- `6 r- ]' F
m4 O; U" z Z8 |# J% M! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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貼士
0 T3 @7 i* }& ?5 L! B6 ]8 D# I w三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。7 L7 M4 R6 _. L. L' H; J" X2 q
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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