 tvb now,tvbnow,bttvb% \$ H& l% z2 \
/ z) R8 a& `, N& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( y: D! @- J2 G: R& r, t
肉碎 60克、茄子 100克（切粒）、扁意粉 250克、香草醬/普寧豆醬各 1茶匙、泰式蟹醬/生粉各 2茶匙、蒜茸/鹽各少許
' ^) t. U* \( H; ~7 `8 y& l; k8 P& b( ?1 i4 S
做法
: `. d/ r0 u5 L( r! c7 o1.燒滾油至 180℃。茄子粒以鹽及生粉拌勻，下鍋用大火炸 1至 2分鐘成金黃色後撈起。公仔箱論壇# H$ L- |; |5 x6 Q3 k$ ]: v
: R6 b5 j T( E- Z2 R9 c5 r公仔箱論壇2.煲滾適量水，加少許油、鹽及扁意粉，按包裝指示減 1分鐘煮熟撈起。
$ p2 L0 ^1 V/ m0 X5 j1 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 n0 O& |1 ^+ M C
3.起鑊用大火炒香蒜茸、蟹醬、豆醬及香草醬，加肉碎兜勻，炒至肉碎微焦及乾身，加茄子及意粉兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb2 L& w$ W+ R& E8 ^( k$ z
os.tvboxnow.com: P# u) w) r8 W5 V/ C# I G, _
 ( m& ?) B* h, ?9 n& {& B
+ v* z) m. I* Z( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' ~/ m7 m& }5 ^& M2 {
+ ~, ]- e4 D) f6 |/ C, [tvb now,tvbnow,bttvb貼士
: H5 L$ l) \' A$ O公仔箱論壇泰式蟹醬是蟹膏油、乾葱、蟹肉碎等炒成的醬汁，於泰國食材店有售。
Z* b0 w5 i+ N# W: D+ R4 A$ a* [公仔箱論壇 |
發表於 2009-7-22 01:34 PM
| 